Boissons alcoolisées

Avec une histoire étroitement liée à celle du vin, puisqu'il y a eu jusqu'à 40000 hects de vignes en Auvergne (fin XIXème), la production viticole gagne de nouveau peu à peu du terrain et de la notoriété après avoir quasiment disparue. Toutefois, il n'est pas question que de raisins dans notre région et de nombreuses petites structures ont à cœur de proposer diverses boissons plus ou moins emblématiques mais toujours de grande qualité.

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    Boissons aromatisées à diluer, dans de l'eau, de la limonade, de la bière, du vin et n'importe quel autre alcool pour l'élaboration de cocktails

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