Rillettes porc bio Ferme Grillons
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Rillettes porc bio Ferme Grillons

6,20 €
TTC Livraison entre 3 et 4 jours ouvrés

Les Rillettes de la Ferme des Grillons, cuisinées dans le Bourbonnais à deux pas de Lurcy-Lévis, sont élaborées à partir de viande de porc bio élevés en plein air et de manière extensive pour un goût incomparable et un impact environnemental négligeable.

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Les rillettes de porc bio de la ferme des Grillons, à Lurcy-Lévis dans l’Allier, sont fabriquées à partir des cochons de l’exploitation élevés en plein air de manière extensive et complètement naturelle. Les cochons bénéficient d’un vaste parc et peuvent même se mettre à l’ombre d’une forêt de chênes.

Les rillettes de porc bio de la Ferme des Grillons, une recette traditionnelle artisanale

Véritablement passionné par la préparation de ses charcuteries, Richard, l’éleveur-cuisinier de la ferme des Grillons, prépare ses recettes sans aucun conservateur ni sel nitrité. Ses rillettes ne sont pas très grasses et la cuisson lente utilisée procure une viande particulièrement savoureuse.

L'histoire de la Ferme des Grillons et de l'aventure de Richard Néant est à découvrir sur le blog de L'échoppe Auvergnate

Produit labellisé AB

Ingrédients : Maigre et gorges de porc*, sel, poivre*

*Produits issus de l’agriculture biologique

P0152
4 Produits

Fiche technique

Lieu de fabrication
Allier (03)
Poids net
180g
Les produits salés
Pâtés et terrines
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