Marques
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La Brasserie des Estives, située à Allanche, sur le Cézallier, est une micro-brasserie spécialisée dans la production de bières bio d'Auvergne
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La Distillerie Génestine est spécialisée dans les liqueurs. Elle est basée à Clermont-Ferrand
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La Ferme des Cormiers est spécialisée dans l'élevage de vache Aubrac bio et de porcs bio élevés en plein air pour la production de charcuteries bio d'Auvergne comme des pâtés, à proximité de Volvic, dans le Puy-de-Dôme.
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Producteur de lentilles blondes et de poids blonds bio de la Planèze de Saint-Flour
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Les Jardins de l'Essentiel, situés en plein cœur du Bourbonnais, sont spécialisés dans la cueillette et la production de plantes cultivées en agriculture biologiques pour la réalisation de tisanes bio, plantes aromatiques et médicinales.
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Elevage avicole et produits transformés à base de poulets bio
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Culture et transformation de Safran bio d’Auvergne