• Nouveau
Safran bio
search
  • Safran bio
  • Safran bio
  • Safran bio

Safran bio

15,00 €
TTC Livraison entre 3 et 4 jours ouvrés

Les pistils de safran bio, l’or rouge des volcans d’Auvergne, sont issus de la production de crocus sativus Safran des Volcans.

Cette production artisanale, réalisée à la main, permet d’obtenir du safran bio de très haute qualité. Les fleurs de safran sont récoltées à la main, encore fermées, afin d’éviter que les pistils ne puissent être en contact avec des éléments extérieurs comme du pollen, de la terre ou encore être dénaturées par les rayons du soleil.

Manipulés à l’aide de pince à épiler, les pistils de safran bio constituent une épice et un exhausteur de goût très recherchée. Le Safran des Volcans, après séchage, est conservé comme un vin, plusieurs mois, voire années, avant d’être vendu afin de révéler complètement ses arômes.

Faire macérer quelques heures avant utilisation

Quantité
En stock

P0201
6 Produits

Fiche technique

Lieu de fabrication
Puy-de-Dôme (63)
Poids net
50mg

Vous aimerez aussi

Commentaires (0)